开门红湘菜品牌全案策划

开门红湘菜是湖滨集团旗下的餐饮品牌,聚焦剁椒鱼头。市场现状:湘菜在北方整体竞争偏弱,同比南方,还属于相对初级的市场。

关键问题 :

1.根据北方市场竞争格局的研判,我们该如何入局?

2.新品牌的价值主张和品牌战略如何定位,以及如何表达? 

3.如何构建独特的价值链,单店盈利模型,从而获得差异化竞争优势,后发先至,少走弯路?





服务内容:品牌策划、品牌VI、品牌SI、品牌IP

行业类别:餐饮业 

创作时间:2020-07

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